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大分子團水和小分子團水的比較

水分子團可分為大分子團和小分子團,其中大分子團水是由 12-18 個以上水分子通過氫鍵而聚合在一起,像是自來水、雨水、純淨水及蒸餾水等皆為大分子團水,這一類的水參與體內生物反應差,溶解力及滲透力都很低,不易被人體所吸收。

小分子團水是6-8個水分子所組成的,具有高滲透力、高擴散力、高溶解力、含自然高氫氧H2O, 以及弱鹼性。容易進出人體兩奈米大小的細胞膜上的水通道和離子通道。